看清真面目！潜伏身边的10大零食陷阱！

话梅 亚硝酸盐

亚硝酸盐：过食会引起急性中毒，严重时还会有肺水肿、窒息、甚至死亡。

吃话梅往往不知不觉就吃很多，里面的防腐剂，大量糖、盐、色素、香精都被吃到肚子里了。话梅帮助生津止渴，提神醒脑，在饭后偶尔吃一两颗就好。

火腿肠 亚硝酸盐

大肠菌群：食品重要卫生指标之一，其数量高低反应对人体健康危害性大小。

手制的火腿要注意购买来源，超市出售的方便火腿肠含有很多亚硝酸盐，每天不可超过一个。