廉江市塘蓬镇某养猪场颇具规模。林石湛 摄
猪农理性不“感冒”
生猪供需关系变化是影响市场生猪价格出现波动的主要原因之一。今年5月中旬至6月底生猪价格连创新高,关键原因是生猪供应偏紧。一般而言,生猪存栏量较少,引发“价变”——生猪价格的超预期攀升,带来高额的利润,必然刺激生猪生产的快速发展,养猪的增多,同时规模养殖户补栏增加,经过一个饲养阶段,生猪出现“量变”——存栏、出栏量大幅增加。
但从调查情况来看,由于前两年养猪户亏损的比较多,加上生猪疫情防控难度加大,从去年年底生猪价格回升以来,养殖户的数量并没明显增加,农户养殖更趋于理性,即使在目前高利润的刺激下,有些新人加入养猪队伍,但大多猪农并不“感冒”,没出现“一哄而上”去养猪的情况,养猪的积极性远没有2008年那么高。
预测:下半年猪价难降
湛江调查队预测,下半年仔猪价格会继续坚挺,不排除出现高价抢购的情况。由于目前各地补栏受制于母猪数量有限,补栏较为困难,加上防疫压力较大的影响,养殖户补栏趋于理性,特别是在当前油价涨幅高、饲料涨幅高、人力成本涨幅高的情况下,这“三高”更加会把猪价支撑在一定高位,因此,预测下半年猪价仍将继续维持高位运行。
对策:发挥龙头企业作用
湛江调查队认为,应认真做好市场调研,建立健全生猪产销信息网络和预警预报体系。要全面掌握产销情况,给生猪生产形势做出准确判断,加强宏观管理和引导,准确调控生猪市场,减少无效投资;支持生产技术、管理水平高,抵御市场风险强的规模养殖基地加强防疫等基础设施建设,进行标准化改造,推动生猪规模化、规范化、标准化、产业化稳定发展。
改变养殖方式,充分发挥龙头企业带动作用,实行种猪、商品猪、屠宰加工、饲料生产等一体化发展。在实现方式上多采用“公司+基地+专业合作社”等方式,更好地实施“规模化、标准化、科学化、生态环保化”健康养殖,提高养猪业的综合效益。改善购销环节,增加养殖户利益。养殖户大多数是分散经营,抗风险能力还较低。养殖户需加强联系,充分发挥生猪专业合作社的作用,改善在整个流通环节中利润的占有比例,为自己降低市场风险,谋取更大利益。