2月22日，湛江市人大常委会基层立法联系点迁址暨湛江市历史文化研究会传统技艺研究基地挂牌仪式在赤坎老街广州湾中国国货公司旧址举行。湛江市赤坎区老街商会会长、采一（北京）非物质文化遗产保护有限公司董事长高南荣，湛江市金华金钩饼业有限公司董事长、湛江海味月饼制作技艺代表性传承人钟亚金，湛江市金华金钩饼业有限公司总经理、湛江海味鸡仔饼制作技艺代表性传承人钟广精，湛江市历史文化研究会会长陈国威，湛江市合唱协会副会长梁柳梅等出席。
高南荣表示，非遗技艺是老字号最核心的企业资产和知识产权。传统技艺在历史上是重要的科技成果，代表了当时期的先进生产力。所以，在当代不能只是因循守旧地保护，还需要与时俱进，大力挖掘传统技艺的科学要素和历史文化内涵。要注重非遗的生产性保护，既要做到有效传承，也需要深入研发，丰富和扩展传统技艺的应用范畴。希望金华金钩以成立传统技艺研究基地为契机，促进不仅要研究，还要有研发，从而转型升级为研发型的非遗企业，在未来更具市场竞争力。
钟广精表示，湛江市金华金钩海味月饼、海味鸡仔饼都是非遗项目，是留住乡土印记和乡愁的特有文化资源。其中，海味鸡仔饼在2023年列入广东非遗手信名录。每一项非遗项目，都承受着一份地方文化的记忆。若需要更好地保护、传承文化遗产，必须要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，才能更好地满足人民日益增长的精神文化需求，推进文化自信自强。湛江市历史文化研究会作为以我市历史文化研究为已任的专业社会团体，拥有众多历史文化方面的专家学者。希望以此次基地挂牌引导更多的人关注金华金钩系列产品，给予更多历史文化的支持，讲好中华优秀传统文化故事。也希望更多人关注非遗项目，让非遗好好传承，记得住乡愁和更好服务社会。
陈国威表示，湛江市历史文化研究会，于2022年就被湛江市人大常委会纳入基层立法联系点，这是研究会服务湛江的一个体现。为了更好地做好基层立法联系点的工作，为地方立法提供历史文化知识的支持，此次在广州湾中国国货公司旧址即湛江市金华金钩饼业公司迁址挂牌，希望能够更多地与社会各界联络，收集更多历史文化方面的知识，服务于湛江的立法。同时，也希望研究会能够致力于被誉为“民俗领域宝库”的湛江地区非遗方面的研究与总结，以史为鉴、不断开拓，讲好湛江的故事，推动我市大文旅建设，促进湛江社会经济的发展。
仪式结束后，大家还集体参观，并欣赏了由湛江市合唱协会女声合唱团带来的精彩文艺演出。
