家乡糖水
微友的话
离开家乡才意识到,
在外面想吃一碗糖水都变得很难很难。
顶多就双皮奶和绿豆沙两种选择。
总是听到别人惊讶:海带也能煮成甜的!?
湛江人清补凉都吃了几百年了,哈哈哈。
也许是因为“中国第一甜县”的原因,湛江遂溪的糖水更是声名在外,遂溪县城大街小巷都是糖水档,十几个锅里各色各样,任君选择。
而身在异乡的你,最想念是家乡哪一碗糖水呢?
如果要问遂溪人,什么是家乡的味道?
糖水必定榜上有名。
对于遂溪人来说,几乎每一个人都是喝着糖水长大的,而他们对于糖水的喜爱,甚至可以用“矢志不渝”来形容。
在遂溪的大街小巷中,每到夜幕降临,相隔不了几条街,散落着无数家大大小小的糖水铺,有的兼着炒米粉,有的兼着烧烤。。。
到底哪家糖水档味道更胜一筹?
这或许是一个永远无解的答案,唯有你自己试过才能下结论。
夏季的糖水档一般都是热闹的。
不要小看这小小的一碗糖水,价格已比几年前涨了很多了,不过虽然价钱变了,味道没变,蕴含了很多很多青年时期的美好回忆,一直甜到心里去了...
后记:
很多时候,我们会千方百计地去吃一些儿时吃过的东西,其实不是为了食品本身,而是回味食物带给我们的一种记忆,美好的儿时回忆。。。