食海鲜，到湛江！湛江各种特色风味小吃

口味相当好的湛江美食粥

广州人爱稀粥，米和水化在一起，像汤，稀稀的，入口即化。潮汕人喜欢冷饭粥，水是水，米是米，水与米泾渭分明，还要求米有点饭的硬感。湛江的粥则与此二地不同，湛江的粥是绵软的，入口能感觉到粥的存在，却不像广州的粥那样立刻没了，也不像潮汕的粥那样需要咀嚼。口味特别舒服，好！

湛江美食小贴士

夜食小吃,赤坎区世贸大厦所在南桥河一线是主要的夜市，逛完街后，到二线，那里的夜宵可谓琳琅满目，湛江风味小吃烧蚝当然是主打，同样热门的还有湛江特色小吃白鸽粥，每家大排档都把这个作为招牌打出来。