舌尖上的吴川 吃货不容错过

 ​31.【炸番薯饼、虾饼】

 将番薯或小虾混着面浆，下油锅里炸。多为街边流动小贩售卖，看着不太好看，但吃进口里又香又咸、口感卜脆，是一款不错的特色小吃！各大小学附近均有出售！​ ​ ​

 

 32.【牛杂】

 将牛杂切件，用竹签串起来，放到有特制配料的瓦煲里滚涮，味道一流。最出名的就是大塘公园的街边小档，肯德基对面小巷口边的牛杂档也相当好味！​​ ​ ​