3月9日,由湛江海外联谊会特约、香港湛江籍同乡社团共同出资、香港无线电视翡翠台拍摄的《鲜美湛江美景游》宣传片在香港无线电视翡翠台播出,引起广泛关注。
据悉,9日播出的该片中,节目摄制组走进霞山水产品批发市场,镜头聚焦生蚝、沙虫、龙虾、鹰鲳、鲍鱼等本土特色海产,生动展现“中国海鲜美食之都”的风采和魅力。
到坡头区,节目组把镜头对准了远近闻名的官渡生蚝,通过深入探访,向观众们介绍其“冬至到清明,蚝肉肥晶晶”等特点。多样化的烹饪方式展现了“蚝乡”的饮食创意,吸引众多食客慕名而来。
在赤坎老街,节目组穿行于骑楼、古码头和青石板路,品尝海鲜捞粉、炸虾饼、跳鱼鸡子猪腰牛肉汤、豪华杂锦拉粉等地道小吃。还有热气腾腾的湛江鸡煲,赤坎老街的特色茶饮店与传统糕点,底蕴深厚、淳朴鲜活的市井文化,也给观众们留下了深刻印象。
在麻章区,节目组探访了世界地质奇观——湖光岩,其被联合国地质专家誉为“天然年鉴”,自然生态良好、人文景观丰富。除了风光旖旎的自然景观,麻章烧猪让人垂涎欲滴。这道色泽金黄、皮脆肉嫩的传统佳肴,相传曾令古代大文豪苏东坡途经此地时“闻香下马”,至今仍是当地人宴客的招牌美味。