开展校园食品安全检查

2月13日，遂溪县市场监督管理局对辖区内的学校幼儿园食堂及校园周边餐饮店开展全覆盖式检查，确保新学期师生“开学第一餐”安全无忧，“在校每一餐”营养健康。

执法人员现场重点查看了上学期库存食材清理、新学期食品原料采购、加工操作场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、“三防和灭四害”等内容。