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“舌尖上的凯德”带上你畅游凯德美食世界(西日美食篇)

2014-06-05 10:35 来源:湛江唯食网 作者:黄治英

 动感六月,舌尖上的凯德给您全新的味觉盛宴!万岁寿司、新湘记、辣尚瘾、贡茶等人气品牌全面进驻。湛江赤坎区凯德广场引领食尚,汇聚中外美食,各色特色菜系,是湛江家庭、年轻时尚人群休闲聚餐的首选!现在,让小编带你去看看“舌尖上的凯德”,本站介绍的是“西日式美食篇”! 

 1F >>>味千拉面

 味千拉面馆里的环境偏向日式风格,店里装潢以黑色为主打色,简约不花俏。昏暗的室内照明,使人有一种神秘的感觉。此外还加入了中国人最喜欢的红色,使人食欲大增。在这里可以满足你的不同口味和喜好,让你享受一个美味健康的美食之旅。

味千拉面

味千拉面是味千中国的特色与招牌。其用料有面、白汤、叉烧肉、溏心蛋、豆芽、木耳、葱花等。味千的拉面都是用小麦粉做的,蛋白营养丰富,根根筋道。面条没有硬心,更不会软烂。吃在嘴里,弹牙、滑溜。白汤是由猪骨慢炖熬制浓缩而成,由总公司统一发送,全国统一味道。本以为汤会很油腻,但入口才发现,这个白汤入味浓厚,回味清淡。叉烧肉很入味很软但不腻,这是经过了三道工序弄出来的。首先是浸泡,二是煮,三是冷冻,用冰箱冷却。这才有了叉烧肉的肥而不腻。其最有特色的配料就要数溏心蛋了。这可不是一般的鸡蛋,它的蛋黄的颜色偏红,呈流质,没有完全凝固,具有水嫩黏糯的口感。吃着流质的蛋,奇怪地想着它为什么一点都不腥呢?配上豆芽、木耳、葱花等,一份拉面把一餐的荤素都搭配好,你再也不用担心营养不够或者荤素搭配不均衡。这些味千拉面都帮你搞掂。

 猪软骨春笋拉面

 猪软骨+春笋就可以将猪软骨春笋拉面区别于其他拉面了。一样的面、一样的白汤、一样的溏心蛋和一些素菜的配料,但是配上猪软骨和春笋就是另外一番风味。猪软骨很软、很鲜。吃得时候你可以感觉你是在吃猪软骨但你却完全不需费劲去咬。经理介绍说这些猪软骨不是一般的猪骨是有五花肉+软骨组成,在客人面前看到的是一块一块的猪软骨,但却是有特制的五花肉里再加软骨的,肥瘦适宜,吃起来既没有瘦肉的粗糙也没有肥肉的油腻。这肯定是喜欢吃肉的吃货的福音。这种拉面最吸引人的地方应该就是春笋了,这是由中央秘制的,全国统一口感。春笋被切成长长的一块,外表很光滑,咬一口又很爽脆很香甜。

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