炸沙虫
市区以外：
1、廉江良垌的“广海鸡”（隔水蒸鸡）。
2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。
3、廉江去河唇的路上，和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤， 很有特色，汤奶白，很香，鲜美至极
4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。
5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。
6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错（屋子后面有一大池塘都是鸭子）
7、在吴川去吉兆的半路上，有段路转入一个叫沙田的小鱼村， 有几家渔家餐厅，出名的是他的“虾蟹粥”，味道甜美，令人难忘。
8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆，好象是过了桥不远的地方。 那里的干煎鱼，有一点点汁的那种，味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸卤、"猫王煲"、牛骨仔、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”.姜糖、纪家美食、北风鸟套餐……
10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊！都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的. 还有前山的甜瓜脯啊！都是徐闻的特产小吃。
11、吴川的炒粉，吴阳的沙螺粥。
12、硇洲的碳烧天然鲍
13、东海岛的白切鹅
14、城月的牛肠串和白切狗。
15、龙头镇里面的盐焗鸡，廉江的全猪煲，乌石的酒饼；南油的白鸽粥 其他: 1.花蟹粥系"海滨宾馆"好味
2.蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错
3.奶黄包在"皇冠假日"
4.榴琏酥在"银海"
5.燕窝还是银海做的最好
6.车仔粥之发菜花生粥"明珠"好口感
7.卤水鸭脚在"高佬铺路口"特别香喉
8.牛杂在赤坎鸭姆港条巷多品种和配味好
9.拉粉在赤坎游泳场对面的路口最滑最爽
10.烧乳猪肉在"溢香"够香,经常去迟就没卖了
11.酸梅鸭在"下山总站"路口,最受女同志欢迎，那家是广州趣香烧腊分店， 外贸宾馆对面和七小对面都有得卖。
12.南瓜糯在"大富豪",百分百推荐
13.血鳝在"东海大提"路口做得唔错
