食在“鼎烽”，看湛江海景 就是这么任性

黄辣椒蒸鱼

鱼的另一种新口味，蒸完配上以黄辣椒为主料的酱料。入口微微辣且具备了辣椒的香味，但是又不像红辣椒的麻辣，鱼肉鲜滑，可证明了师傅在蒸鱼时所掌握的火候和时间相当的独到。

白萝卜煲猪筒骨

白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”。这个季节吃这个就最适合不过了。白萝卜炖猪筒骨的汤，不油腻，口感清甜。