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避风塘炒蟹
港式的大暴走做法,其实就是用...用那个...什么...其实唯食君也不知道避风塘是什么鬼=。=!!!反正就是爆炒啦!
膏蟹粉丝煲(星级推荐)
名字普通,但味道绝不普通。不得不说粉丝炒得很不错,香料入味,爽口弹牙,不粘团,粉丝处理得好这道菜就成功了一半。加上用料上乘,两只大肉蟹压锅一起煲,粉丝充分吸收蟹膏,配合得天衣无缝。能把这么普通的衣服穿出不一样的味道,看来只要做精了也不是不行。