11月14日,由中国水产流通与加工协会主办的2024中国水产品大会在北京开幕。当天下午,大会水产品的品牌赋能论坛成功举办。近200名参会者围绕“品牌赋能 价值提升”主题展开探讨。
据中国水产科学研究院统计,2023年全国金鲳鱼年产量为29.23万吨,首次超越大黄鱼成为全国第一大海水鱼养殖品种。“中国金鲳鱼看广东,广东金鲳鱼看湛江。”湛江拥有“中国金鲳鱼之都”的称号,是全国最大的金鲳鱼养基地,湛江金鲳鱼也入选了首批“湛品”区域公用品牌名单,成为湛江特色农业品牌之一。
本次大会特邀中国水产流通与加工协会金鲳鱼分会周剑熙秘书长作《蓝海金鲳鱼》主题宣推,从“五好”角度分析湛江金鲳鱼的特点和优势,向重点企业推介湛江金鲳鱼的发展机遇,链接优质资源,提升品牌价值。
“近年来,湛江金鲳鱼不仅走进内陆,还走出了国门,走向世界。”周剑熙介绍,全球对高端水产品消费热度不减,金鲳鱼海外消费市场迅速崛起。目前,金鲳鱼已成为我国出口冻品到欧美、东南亚区域最多的品种之一,均通过HACCP资质认证且具备海关出口备案资质。2022年湛江金鲳鱼产品出口达1.16万吨,是湛江水产出口的明星产品,畅销美国、欧盟、东南亚、中东等国家和地区。
上世纪90年代以来,湛江渔民便开始在离岸十几公里的海域,使用深海网箱饲养金鲳鱼,让其得以在10-15米的海水深度,以及22-28摄氏度的黄金水温下自由生长。
目前,全国金鲳鱼产业总产值已超200亿元。在湛江,金鲳鱼深海养殖网箱数量超过3500多个,一年产出金鲳鱼总量10万吨,产业年产值达100亿元。此外,湛江金鲳鱼产业在发展过程中,直接带动从业人口约10万人,间接带动从业人口100万人。
随着养殖装备的升级迭代,新型养殖平台如桁架式智能养殖平台等投入使用,金鲳鱼产业规模仍在迅速扩张,相关从业人数持续增加,并带动种苗、饲料、动物保健、养殖、装备加工与流通、预制菜等全产业链的发展,对产业兴旺、乡村振兴、农民增收致富发挥了关键作用,是名副其实的“致富鱼”。