今天唯食君给大家探店的是位于赤坎运通宾馆内(立交桥旁、枫叶酒店对面)的“粤鼎阁顺德菜”。用湛江的食材打造美味的顺德菜!如果你们是闺蜜聚餐,98元的一鸡三食绝对能满足你们。如果你是一家大小、三五知已,在一鸡三食的基础上,一定要点上罗非鱼、炸牛奶、牙签牛肉哦!保证你吃了有惊喜!
桑拿原香鸡肉
“嘀~~~~~~~”3分钟后计时器发出了开吃的讯号,一揭盖,热气腾腾,鸡油滋滋,鸡香诱人。还没来得及欣赏完香气,特制的铜盘周围已围满了筷子。“鸡皮好脆!”“鸡肉又嫩又香又多汁”“师傅的刀工牛啊,这骨头剔得干干净净的.这肉的纤维一点没伤!”“爽口啊爽口!”粤鼎阁的铜盘桑拿鸡就是评价就是这么高。来自果园放养的走地鸡,配上师傅利落的刀工,独特的腌制作料,严格的时间掌控。出品虽是一盘看似简单的桑拿鸡片,吃起来确实百分百的享受。如果偏好重口味一点,蘸一点秘制的沙姜蓉,还是那么的好吃!
椒盐酥香鸡架
被大厨挑出的鸡骨能干嘛?用来做椒盐炸鸡架啊!重口味的下酒菜!微微的辣,韧韧的鸡肉,香得不要不要的。怕上火的小伙伴们还可选择用鸡骨跟鸡杂一起煮粥,味道会更浓厚哦!
生米鸡杂粥
还是同一只鸡,鸡杂用来煮生米粥,配上虾米、肉桂、鱿鱼须还有独家秘方,煮成一锅生米粥,倒上一盘花生,味道就是这么正宗!