秋食
大闸蟹
“秋风起,蟹脚痒”,又到一年吃螃蟹的好时节。这江浙之大,螃蟹之多,即使你有吃遍江浙一带的豪气,身体也未必受得了这么大一股寒气。既然只能食其一,那哪里的大闸蟹才是最值一尝的呢 而又是哪里景美蟹肥能称得上一次此生难忘的美食之旅呢?
NO.1
阳澄湖品大闸蟹
阳澄湖湖水大闸蟹,在海外久享盛誉,被称为中华金丝绒毛蟹。阳澄湖蟹个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士的一句“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”便知阳澄湖蟹味美绝非一般。
特别推荐:阳澄湖镇莲花岛的福记蟹园农家乐,坐坐汽艇游游湖,赏赏美景尝尝蟹,世外桃源信手拈来。
参考价格:$328元(大众点评网“福记蟹园农家乐大闸蟹2-4人套餐”)
$699元(去哪儿网“春秋航空广州飞往上海往返票价”)
$213元(广州到苏州K528列车硬座单程票价)
参考交通:1.搭乘飞机(飞行历时约2小时)
广州白云国际机场—上海虹桥国际机场—上海站—阳澄湖火车站—苏州阳澄湖镇
2.搭乘火车(K528次列车历时21小时40分钟)
广州站—苏州站—苏州阳澄湖镇
秋游小Tips:1. 团购吃蟹套餐的游客需提前一天致电预约。
2. 吃货们可以把阳澄湖三宝——大闸蟹、河虾和桂鱼都尝一遍。
3. 大闸蟹性寒,吃大闸蟹时不妨喝上些许白酒或者黄酒,中和大闸蟹的寒气。
NO.2
去上海吃清水河蟹
大闸蟹不是都得跑到产地品尝,在上海这个无所不有的大都市里总能见着江浙一带产的大闸蟹的身影。大闸蟹虽不是上海的物产,却在上海吃出了名。
位于上海市福州路的王宝和酒家享有“蟹大王,酒祖宗”之称,是上海最早的酒家之一,更是上海品蟹的最佳去处。该酒家以专营绍兴陈年黄酒而著称,以专营"王宝和老酒"、清水河蟹闻名于世。该酒家经营的蟹筵,以特、新、优取胜,烹制的蟹菜风味独特,慕名而来的食客络绎不绝。老上海风格的店堂,年代经久的摆设,置身老上海中一尝上海传统的考究料理,一种穿越的感觉油然而生。
特别推荐:芙蓉蟹粉、蟹粉豆腐、流黄蟹斗。
参考价格:人均$200元(王宝和酒家)
$699元(去哪儿网“春秋航空广州飞往上海往返票价”)
$260元/天(携程网“蓝山国际青年旅舍上海外滩店标双”)
参考交通:广州白云国际机场(飞行历时约2小时)—上海虹桥国际机场—虹桥机场1号航站楼站(搭乘806路车)—虹桥路程家桥站—步行至程家桥站(搭乘936路车)—浦东大道浦东南路(东方医院)站—搭乘隧道六线—福州路浙江中路站—步行至王宝和酒家黄浦店
秋游小Tips: 1.上海地铁四通八达,一到上海马上备上一张上海地铁卡,想去哪儿就去哪。
2.让人震撼的夜景、令人惊叹的建筑,上海几乎每一处都有可漫步观赏的价值。既然来到上海,就别浪费一览上海“魔都”风采的好机会。摄影爱好者也要记得随时准备按下快门。
秋浸
温泉乡
《水经注》多次提到温泉可以“治百病”,如“鲁山皇女汤,可以熟米,饮之愈百病,道士清身沐浴,一日三次,四十日后身中百病愈”。温泉是一年四季都可以泡的,但不同的季节泡却有不一样的功效,秋日泡泉,恰是肺润肠蠕之际。
