昨日,记者从湛江市旅游局获悉,我市紧紧抓住成功举办首届湛江海洋周带来的聚焦效应,多渠道、多形式宣传本届海洋周评选出来的八大名菜、八大名点、八大名厨、八大名店,进一步强化它们的品牌影响力,以发挥更大效应,带动湛江海鲜美食和旅游城市品位升级,让湛江早日成为“世界海鲜美食之都”。
据了解,我市成功举办首届湛江海洋周海鲜美食节,立足把湛江海鲜美食打造成为国际品牌的高度,精心策划了湛江八大名菜、八大名点、八大名厨、八大名店等评选活动,吸引全市50多家主流餐饮企业积极参与,吸引大批餐饮从业人员到美食烹饪比赛现场观摩学习。海洋周期间,到美食节各承办会场品尝美味佳肴的游客和市民超过10万多人次。湛江海鲜美食八大名菜等系列评选活动,经历了初赛初评、网上评选、决赛三个阶段,有100多万人次参与了投票评选。
我市对湛江海鲜美食八大名菜、名点等系列评选工作高度重视。市领导要求用世界眼光、国际标准来打造湛江海鲜美食品牌,进一步让湛江海鲜美食走向世界,让湛江早日成为“世界海鲜美食之都”。要通过湛江美食去展示湛江的旅游形象,形成拳头产品,打响湛江旅游的品牌。为此,我市旅游部门继在湛江旅游网、湛江海洋周网和网易、腾讯等湛江旅游微博、微信推出湛江八大名菜、名点等系列宣传后,还组织旅行社开发品尝海鲜美食系列线路,近期将策划在中国旅游报、旅游卫视等知名媒体推出湛江美食之旅系列专题宣传。我市各种宣传载体也纷纷推出湛江海鲜美食“四名”群芳谱,方便广大市民和各地游客前来品尝海鲜美食,体验湛江饮食文化,感受湛江海湾城市的独特魅力。