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皇冠自助餐菜单革新(三) 惹火的东南亚之夜

2013-07-22 16:00 来源:湛江唯食网 作者:文/吴文静 图/冯宇波

   咖喱鸡

   咖喱鸡块属于东南亚菜系,是热菜菜谱之一,以土豆为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味。口感:此菜以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。

   为了赋予咖喱鸡不同的口味,还配上了芒果酱、薄荷酱和番茄酱,这三种酱料都是皇冠的厨师们用新鲜的芒果薄荷和番茄打出来的,怎一个鲜字了得!这几种清新的酱料让咖喱怎么吃都不会腻!

    墨西哥鸡肉饼

    这道鸡肉饼看起来是不是很熟悉呢?跟某洋快餐的墨西哥鸡肉卷长得很像吧!但它的味道绝对胜过洋快餐的鸡肉卷,这款鸡肉卷还配上了黄瓜酸奶酱和番茄沙沙,别有一番感受哦!(小编是更喜欢番茄沙沙啦!哈哈!)

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