大厨招牌：
香煎羊扒
这道菜选取了羊肋作为主要食材，先把羊肋扒浸泡在放有蒜蓉和新鲜香草的橄榄油中腌制，入味后再下锅慢煎，配上芦笋、培根、土豆泥和番茄等配菜以及响起四溢的紫苏酱，肉的鲜美和配菜的香味相融合，让人垂涎欲滴。切开后，熟度刚好的羊扒软硬适中，适当的香料让羊肉原本浓重的膻味只留下一点，成了羊扒淡淡的膻香味。
萨拉米比萨饼
这款比萨饼，最大的特色就是料足！慢慢的芝士，脆软刚好的饼底，加上丰富的配菜和意大利肉肠萨拉米，我是hold不住了……
提拉米苏
甜点也是意大利菜的一大特色，提拉米苏更是其中的代表者。
这款提拉米苏具有入口即化的软绵感，但又具有奶酪那般的粘稠感，不会瞬间融化，能在舌尖上停留片刻，厚实而又绵密的口感融入甜味和苦味，甜而不腻。此外，提拉米苏外面还裹上了一层巧克力，点缀上杏仁片，巧克力外壳的薄脆和提拉米苏的软绵可以带给你更丰富的口感。
意大利奶油糕
它的名字看起来很油腻，但它吃起来确实少有的小清新。浓浓的奶香配上布丁的弹跳口感，让浓郁的奶香变得清甜，配上新鲜水果，是一道非常适合夏天食用的甜品。
