龙鲕饭、煲仔焗龙鲕、清蒸鲜鱼,一顿丰富的海鲜餐
营仔镇临近北部湾畔,有着得天独厚的自然资源优势,靠海吃海,营仔生猛海鲜尤为出名。或许你之前就尝过不少海鲜,但龙鲕就一定要来营仔品尝了。龙鲕是章鱼的一个种类,与我们常见的章鱼相比,个头小些,8条腕长些,吃起来更香脆些。龙鲕是营仔的特产,龙鲕饭更是营仔一大特色美食。龙鲕饭,就是把龙鲕和米一起煮成饭,做法简单,或者说过于“简陋”,这透着营仔人对自家海鲜的自信,用最新鲜的、最天然的龙鲕做原料,再加上自产的有机香米,无需调料就可以吃到鲜美无比的海鲜饭了。原汁原味的海鲜的鲜味、米饭的香味,全部汇集在粉红色的米饭里,鲜美甘香,让人唇齿留香,流连忘返。龙鲕饭不仅美味可口,还营养丰富、蛋白质高,据说常吃可壮腰补肾、养颜美容。