硇洲族大黄鱼明年可端上餐桌

4月8日，在广东海洋大学，与会者正在观赏硇洲族大黄鱼。

近日，在位于我市东海岛的广东海洋大学硇洲族大黄鱼繁育基地，首批人工繁育的鱼苗完成测产验收，拼上了中国大黄鱼种群人工繁育的“最后一块拼图”。

硇洲族大黄鱼、章红鱼、南美白对虾、马氏珠母贝、扇贝、生蚝……在4月8日举办的广东海洋大学海水种业科技成果发布会上，一项项创新应用，刷新我国大黄鱼种质资源开发与湛江深远海良种养殖技术的新纪录。

鱼虾贝“海水种子”成果发布

专家诠释“实验室到产业化”

发布会上，广东海大以视频、展板、宣传页及实物等形式，集中展示了海水种业领域的系列成果。

近年来，广东海大通过设立“揭榜挂帅”项目，遴选优秀科研团队，推进校地企合作，在强化水产良种选育、开发海洋牧场适养品种、推动苗种繁育体系建设方面取得了阶段性进展。

科研团队突破了硇洲族大黄鱼、章红鱼规模化人工繁育关键技术，为发展特色海水鱼产业提供新方案；打破种业“卡脖子”困境，攻克种质退化技术难题，培育出南美白对虾“兴海1号”、扇贝“橙黄1号”、马氏珠母贝“海选1号”等国审新品种，并实现生蚝中远海规模化养殖，扎实推动了科技创新和产业创新深度融合。

“我们要让‘海中白金、黄金’更好、更快地游出实验室、游向产业深海。”广东海大党委书记杨洲表示，将持续推进硇洲族大黄鱼、章红鱼的新品种培育，营养饲料与病害防治，保活保鲜与精深加工，智能化养殖装备，海上牧场气象灾害监测预警等全产业链技术攻关。

在发布会的校企科技成果转化签约环节。广东海洋大学6个海水品种（硇洲族大黄鱼、章红鱼、南美白对虾、扇贝、马氏珠母贝、生蚝）科研团队代表学校分别与企业签订合作协议，共同围绕水产种业领域的技术创新、成果转化和产业化应用开展深入合作。通过共建研发平台和技术攻关团队，整合高校科研资源与企业的市场优势，推动产学研深度融合。

在“育种专家面对面”环节，广东海大科研团队的专家，围绕海水鱼类、贝类良种选育技术突破，应用推广情况、产业前景以及产学研用协作等话题展开深度探讨，让参会者直观感受实验室到产业化的育种创新链条。

硇洲族大黄鱼研究中心揭牌

首批养殖鱼明年将端上餐桌

发布会上，“广东海洋大学硇洲族大黄鱼研究中心”正式揭牌，将推动大黄鱼深远海养殖技术创新。

中国近海大黄鱼分为岱衢族、闽—粤东族和硇洲族三个种群，前两大种群均已实现大规模人工养殖。硇洲族大黄鱼作为粤西优势渔业资源，遗传多样性丰富，耐高温能力强，是具备重要开发价值的现代化海洋牧场适养品种。但其因长期栖息深海，驯化难度极大，人工养殖一直是业界难题。

2023年，广东海大将硇洲族大黄鱼人工繁育作为学校的“揭榜挂帅”重点项目。科研团队突破重重难关，解决了采捕野生硇洲族大黄鱼“离水易死”的难题，攻克了活体长途储运“易应激”问题，构建了野生硇洲族大黄鱼亲鱼综合驯化技术体系，驯化成活率达59%。团队还开发了野生亲鱼工厂化室内强化培育技术，突破了野生硇洲族大黄鱼人工繁育技术，构建了硇洲族大黄鱼规模化苗种培育技术体系，目前已培育出苗种和仔鱼超100万尾。

2025年3月31日，广东海大首批人工繁育的鱼苗完成测产验收。不但填补了技术空白，还对推动广东省硇洲族大黄鱼全产业链高质量发展、打造新的百亿级产业集群具有重要意义。

硇洲族大黄鱼研究中心将深化“育繁推”一体化研究，推动大黄鱼从实验室“游”向产业端。预估明年此时，首批人工养殖的硇洲族大黄鱼将端上餐桌。

政产学研同频向“芯”发力

助力打造“海上新湛江”

作为首批国家海洋经济创新发展示范城市，湛江海水种业资源优、起步早、积淀厚。目前全市建立水产种苗场480家，其中国家级良种场2家、省级良种场17家。

为突破野生硇洲族大黄鱼的人工繁育，湛江分别组织了湛江湾实验室、广东海洋大学、中山大学，中国水产科学研究院黄海水产研究所、南海水产研究所，广东海威农业集团，广东恒兴集团等科研和企事业单位进行科技攻关，成功突破了基因测序、野生亲鱼捕获驯养、规模化培苗等一系列技术难题。

海洋种业既要有“智”，更要有“质”。湛江聚智聚力海水种业创新攻关，把科技创新这个“关键变量”转化为高质量发展的“最大增量”，推动科技成果快速转化为现实生产力。

一尾优苗兴碧海，万帆竞发焕新辉。湛江坚持以产业为主导、企业为主体、高校院所为依托、产学研相结合，集中优势资源，聚力培优海水种业龙头，加力锻造提升链条，全力构建“育繁推”一体化的海水种业产业体系。