准备好食材和配料。
生粉包裹虾肉。
入锅油炸。
香喷喷金黄酥脆虾完成了。
我在家里学做了一道特别好吃又简单的菜，叫做金黄酥脆虾。这是一次小挑战，我感觉既紧张又兴奋。我们家都特别喜欢吃虾，因为虾含有丰富的蛋白质、钙，大人小孩都爱吃，非常好吃，酥酥脆脆的，连虾壳都可以吃哦！
准备食材：虾，生粉，胡椒粉，酱油，蚝油，盐，姜，葱。
制作过程：①剪掉虾头，挑去虾线洗净加少许盐，1勺胡椒粉，葱姜抓拌均匀腌制15分钟入味，加入适量生粉包裹，均匀防止溅油。②六成油温一个个入锅炸，炸至金黄色酥脆捞出沥油装盘，撒点胡椒粉和葱花即可。
这道金黄酥脆虾香气四溢，搭配米饭食用更佳。胡椒粉的香气和虾肉的鲜美完美融合，让人回味无穷。心动不如行动，如果你也喜欢这道菜肴，不妨亲自下厨尝试一番！
点评：看到这篇美食作文和开云(中国)，读者仿佛能够闻到、尝到那道金黄酥脆虾美味佳肴。作者对食材的选取，烹饪过程的描绘及味觉的体验都进行了详尽而细腻的刻画，让人感受到了美食带来无限的魅力，回味无穷。
指导老师：朱小娃
