中秋前夕，我们迎来了一堂特别有趣的手工体验课，那就是亲手制作冰皮月饼。
上课了，家委会的叔叔阿姨们已经准备了各种材料，有冰皮粉、各种馅料，还有可爱的压花模具，它们都整整齐齐地放在教室后面的桌子上。
准备月饼材料
在准备过程中，浩铭妈妈先给我们讲了许多关于中秋节的知识，比如中秋节的来历、传统习俗，还有一些有趣的成语故事。接着，家委们分组给我们发放了材料。最后，我们观看了一个教做冰皮月饼的教学视频，就开始做冰皮月饼啦！
开始做月饼
我们把冰皮粉、饮用水和玉米油混在一起，然后慢慢地揉啊揉，直到它变成了一个光滑的面团。这个过程可不容易，需要很大的耐心和力气，才能把面团揉到不粘手。
我也来试试
面团揉好后，我们就开始包馅了。我把面团分成小份，然后用手掌轻轻压扁，再小心翼翼地放上馅料。有甜甜的莲蓉、香香的豆沙，还有我最爱的凤梨口味呢！
包完馅后，就到了压模定型的环节。我把包好的面团放入模具中，轻轻一压，一个漂亮的冰皮月饼就出现在了我的眼前。看着它精致的外形，我心里别提有多美了！
成品展示
最后，我们还给月饼穿上了“衣服”，用一个个小盒子装着它们，再用保鲜袋包好，就可以带回家，在中秋佳节和家人们一起分享了。
这堂手工体验课真是太有趣了！我不仅学会了做冰皮月饼，还体会到了亲自动手的乐趣。
点评：这篇文章生动地记录了小作者在一堂手工体验课上制作冰皮月饼的经历，不仅传达了小作者对中秋节传统文化的了解和对制作月饼的浓厚兴趣，还体现了动手实践的乐趣。
指导老师：吴小丹
