我市举办“吃海鲜 到湛江”柳州专场推介活动

9月26日，由市商务局主办的“吃海鲜 到湛江”柳州专场推介活动举行。副市长吴国雄，柳州市委常委、副市长张华参加活动。

推介会上，湛江餐饮美食专家、相关行业商协会及企业代表分别对湛江菜特色、湛江美食、湛江特色鲜美食材进行了重点介绍。活动现场，湛江十大传统名菜、湛江食材四宝、“湛品”、湛江老字号、湛江小家电等展区特色产品琳琅满目，来自湛江的十余家餐饮企业大展身手，炭烧生蚝、蒜蓉蒸鲍鱼、金桔蒸金仓等海鲜美食让来宾们交口称赞；海味鸡仔饼、火山番薯、叶搭饼等湛江本地特色小食更是让众多食客垂涎欲滴。活动还介绍了湛江菜历史，讲述湛江菜故事，宣传推介湛江特色旅游路线等，并对湛江菜进行现场品鉴。

近年来，湛江和柳州双向奔赴、携手同行，“风情柳州”与“鲜美湛江”山海呼应、相通共融。活动中，湛江市商务局与柳州市商务局签订了党建合作协议，湛江、柳州餐饮和文旅行业协会签订了合作协议，进一步推动两地餐饮行业融合发展，形成更加丰富多彩的餐饮文化。接下来，湛江将进一步深化与柳州的协作关系，开拓更广阔的协作领域，共同打造粤桂东西部协作新典范。