近日，全国最甜县——遂溪县举办首届“十大名菜”评选，引来八方宾客。湛江市旅游局和遂溪县领导出席活动，湛江市美食专家现场为参选菜式评分。
此次活动由遂溪县旅游局主办。遂溪县旅游局局长黄高梅谈到，活动旨在进一步传承、整理、挖掘遂溪特色美食，充分展示和交流遂溪特色菜式，挖掘具有地域特色的民间饮食文化，促进遂溪特色餐饮与旅游产业有机结合，提升遂溪名菜的影响力。与会的专家评审组通过对30款菜式按现场烹饪、现场展示、现场品尝等标准进行现场评审和综合评分，最后评出西施稻香肉、花生炒膳肚、盐焗羊腩、清蒸沙虫、农家土猪秘制腊味、脆皮烧鸡、青鳞鱼煲五花肉、清蒸小象拔蚌、城月白切老鹅、荷香蒸海边鸭等10道具有遂溪本土饮食特色的佳肴名菜。“我是一名在广州经营餐馆的遂溪人，这次回乡参加评选，收获良多。我准备把家乡名菜的做法带到广州，向省内外食客推荐遂溪的十大名菜。”在广州做生意的许先生告诉记者。
遂溪地处亚热带海洋性气候，高温多雨，雨量充足，蔬菜种植面积约34万亩，水果种植面积约12万亩，盛产鳝肚、鱼翅、珍珠、鱿鱼、膏蟹、沙虫等名贵海产品，资源丰富，物产富饶，有着发展农业、打造地域特色美食得天独厚的优势。
