为了弘扬湛江特色手信文化，和回馈市民的厚爱，湛江报社与金小小食品主办的“金小小点心文化节”，在8月拉开了序幕。近日，记者也走进金小小，为你陆续揭开其特色点心及其背后的温暖故事。
金小小特色点心之（一）：牛角仔、六仁素月
金小小，以点心著名，10年来，尤以手工古制法的点心著名。牛角仔，传承于1683年的维也纳牛角包文化。2000年，阿金师傅研制出了金小小的招牌点心—原味牛角仔，纯手工的小小牛角，用纯粹的牛油为主料，裹以清新沁人的蜂蜜，柔软着每个人的内心。时隔十年后的2010年，芝士牛角横空而出，一公升奶酪=10公升牛奶，阿金师傅把天然奶酪的浓浓醇香，发挥到令人无法抵挡。于是，金小小的原味牛角仔和芝士牛角，成为了食客们的必选，销量遥遥领先。
六仁素月，温润如玉的君子，是金小小独创的特色月饼。金字火腿+海松子仁+传统五仁的完美结合，减少了17%的肥肉和糖份，醇香而不腻，内敛不张扬。其广东金奖月饼的荣誉，拥有足够的含金量。而以六仁素月为首的金小小月饼，包括蛋黄白莲、五仁金腿等，因为专业生产“特色送礼月饼、企业福利月饼”而广受欢迎。
金小小特色送礼月饼之（一）：不忘初心，方得始终
记者近日采访了金小小的客户林老板，这位做建材的林老板，早在2012年8月，就开始感觉到了市场的严峻，如何留住客户、如何经营这个公司？这让他日思夜想。一天，台面上“金小小点心，家的温暖”这几个字吸引了他，这是一盒朋友送来的金小小六仁素月饼。温暖？！这让林老板豁然开朗，永远用一颗感恩诚信的心去经营，不正是在这个急功近利的年代，与客户之间最能维持长久关系的本质吗！于是，林老板调整了经营思路，而且在中秋节前，给每个客户都送去了金小小六仁素月饼，并附上一张感恩卡：“不忘初心，诚信服务。感恩您的支持！”，也因为这样，林老板和金小小成为了朋友，金小小月饼也成了他每年中秋送给客户的温暖心意。
金小小点心文化节首发站：赤坎海田站
湛江报社和金小小主办的“金小小点心文化节”，于2014年8月9日—10日，在海田建材交易中心（中庭）举办，现场将有众多特色点心展示品尝，和众多优惠惊喜（机会仅限当天），诚邀广大商家和市民莅临品鉴。咨询/报名电话：0759—3383322。
