饭食花样繁多。但是，有一种饭，只需要一碗即可撑起一整桌的芳香，它就是湛江的鸭饭系列。最早出现在湛江市区的，叫鸭仔饭。后期，遂溪人把它移植过去，就成了今天的遂溪鸭饭。
夕阳西下，一天的劳碌伴随着渐落的太阳而即将结束。这时，遂溪县东墟也收起一天的喧嚣，趁墟的人大多踏上归途，街上摆档的人收起摊档。但不多久，另一批摊档开始营业，不多时，东墟的几条主要街道便飘起阵阵的鸭肉香味，当地人三五成群来到这些摊档一尝美味的鸭饭，也令这个刚刚安静下来的墟一下子又变得热闹沸腾起来。初听鸭饭，以为是用鸭肉来煮的饭。但其实不然。跟湛江的鸭仔饭秉承一脉，饭里没有鸭肉，饭仍是饭，鸭肉是吃饭的菜。遂溪鸭饭有什么奥秘令人忍不住要一尝新鲜呢？
