今天上午,湛江市消委会开展了湛江市食品安全(月饼)质量满意度调查发布会,会上获悉,消费者对我市月饼价格的不满意率超五成。
今年6月,我市消费者委员会启动了对我市月饼质量及食用安全消费者满意问卷调查活动。此次满意度问卷调查共发出问卷2000份,回收有效问卷1971份。
问卷调查项目包括月饼质量投诉的解决、月饼质量及卫生状况、月饼食用安全突出问题、月饼消费得选择性、月饼价格的合理性、信赖的月饼厂家、对月饼生产行业的改进意见及建设共计七个大问题。
根据问卷的统计分析,消费者对我市月饼质量和食用安全情况基本满意,满意度为76.1%。消费者认为月饼食用安全状况总体良好,但品质良莠不齐,竞争纷繁复杂。还存在标注生产日期晚于实际生产日期,即所谓“早产月饼”,只是月饼在保质期内发生霉变;部分小企业生产加工月饼工场及凉放场地狭小简陋,通风设施不完善,环境卫生较差;部分厂家加工生产自动化水平不高,多为传统手工制作,食用卫生安全存在隐患;月饼防腐剂超标,菌罗总数超标情况仍然存在;个别厂家标称低糖月饼,但标示却不清晰;委托加工贴牌生产月饼企业、月饼质量难以公职;个别企业使用次质原料,低价销售,或标高价格低折销售,恶性竞争状况较为突出;水果月饼不含水果、海鲜月饼没有海鲜材料;高糖、高脂、高胆固醇月饼市场销售普遍存在。
消费者认为我市目前月饼市场问题比较突出的是:价格虚高、虚假宣传、月饼质量、卫生不达标等。其中对品牌月饼的价格的不满意率达55.3%,部分企业存在标高价格低折扣销售情况。