为保障坡头区各学校师生“舌尖上的安全”，全力做好学校食堂及校园周边食品安全监管工作，连日来，坡头区市场监管局联合教育部门开展“护苗爱蕾”校园食品安全专项行动。
行动中，检查人员重点对餐饮具清洗消毒、食品加工制作、食品原料采购与贮存、食品留样等方面进行检查。对部分学校饭堂存在部分食品贮存不当、留样克数不足、台账记载不规范等问题，发出监督整改书责令限期整改。此外，利用“互联网+明厨亮灶”开展“网上巡查，线上线下共同发力开展校园食品安全专项检查。加强食品安全宣传培训教育，深入校园开展食品安全科普宣传活动，提升学生食品安全防范能力。
