“老”韵“新”潮绽芳华

近日，备受瞩目的2024粤港澳大湾区老字号（文化）博览会在深圳收官。在本次博览会上，广东省商务厅发布了第一批“广东老字号”品牌名单，湛江市共有10个品牌上榜，包括“金九”“华强”“阿婆田艾”“奕华栈”“甘岭”“福海月”“福东海”“湛江海滨宾馆”“南振”“金华金钩”。（据1月7日《湛江日报》）

湛江10个品牌荣登第一批“广东老字号”品牌名单，这不仅是荣誉的加冕，更是湛江老字号砥砺奋进、传承创新的有力见证。

从文化传承角度而言，这些老字号宛如一部部活着的史书。像“金九”月饼，承载着几代湛江人的中秋记忆，其独特的制作工艺、选料配方，是地域饮食文化的精华浓缩。“阿婆田艾”背后，是民间传统美食技艺的代代相传，每一口软糯都蕴含着先辈的智慧与乡土风情。它们扎根于湛江这片土地，历经岁月洗礼，将本土文化基因深植于品牌内核。在博览会的舞台上亮相，就是一次文化的“出征”，让更多人透过这些老字号，触摸到湛江历史的温度，领略传统商业文化的博大精深，为文化传承的火种添柴加薪。

聚焦创新发展，湛江老字号在时代浪潮中踏浪前行。面对新消费群体、新市场需求，不少品牌积极求变。一些老字号利用电商平台拓宽销售渠道，打破地域局限，让湛江味道飘向五湖四海；还有的在产品包装、口味上推陈出新，像“福东海”将传统滋补食材进行创意组合，开发便携小包装，契合现代人快节奏生活。这种在坚守品质根基上的创新，既留住老顾客的情怀，又吸引年轻一代的目光，为品牌注入新活力，实现传统与现代的巧妙融合。

政府层面的助力同样不可或缺。湛江市商务局在全省老字号高质量发展工作会议上分享经验，彰显了政策引导的关键力量。政府通过资金扶持，助力老字号更新生产设备、研发新品；搭建交流平台，如组织参加各类博览会，让老字号有更多展示机会，在交流碰撞中激发创新灵感，为老字号稳健前行营造良好生态。

然而，我们也应清醒看到，老字号发展之路并非坦途。部分老字号仍面临品牌宣传不足、创新资金短缺等难题。未来，湛江需汇聚各方力量，企业自身强化创新驱动力，以市场需求为导向持续升级；政府加大扶持力度，完善配套政策；社会各界提升对老字号的关注度。只有“老”韵与“新”潮深度融合，湛江老字号才能在时代浪潮中稳健远航，为城市发展注入源源不断的动力，让不老传奇熠熠生辉。