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一碗腊八粥 千载中国味

2025-01-06 08:27 来源:新华社 作者:记者 周润健

据新华社天津1月5日电 (记者周润健)又是一年腊八至。1月7日,农历十二月初八,是腊八节。腊八粥,暖冬寒,团团圆圆来过年

历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍,古人每年都要举行冬祭,用猎获的禽兽祭祀祖先、攘除灾祸、逐疫迎春,以求来年五谷丰登和家人平安,俗称“腊祭”。

春节的起点与终点在民间有不同的习惯算法,但一般是从腊月初八开始,而春节的幸福感,又无不是从味蕾上开启的。

“我国的春节,从腊八开始,全民置办年货,要一直过到元宵节‘闹花灯’、甚至是二月二‘龙抬头’,春节为我们的日常生活增添了许多温情与热闹。”罗澍伟说。

编辑:何海清
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