12月27日，由广东省农科院、中国农业科学院农产品加工研究所创新团队等主办的第二届“中华年菜节”系列活动之2025“金牌年菜”争霸赛评选活动结果新鲜出炉。其中，湛江企业有1款年菜入选2025“金牌年菜”50强榜单。
据悉，“年菜”不仅是从传统菜式中开发创新而来的即烹即食美食，还是具有美好寓意、代表地域特色的过年手信礼品，可为居家宴客所备。12月27日，被称为年菜界“奥斯卡”的2025“金牌年菜”争霸赛评选结果新鲜出炉。多个美食地标城市极具代表性的年菜一一呈现，全方位展现了博大精深的中华年菜美食文化。
广东凭借其丰富的美食文化底蕴和众多的参评产品，在这场角逐中占据了重要的一席之地。其中，获选的广东年菜产品主要来自广州、湛江、肇庆、中山、珠海、佛山等多个地市。江苏、福建、安徽、四川的美食也表现出色，分别有多款产品入选。湖南、陕西、北京和上海等地也各有特色菜品崭露头角。这场美食之战，不仅是味蕾的较量，更是地域文化的交流与碰撞。
湛江企业有1款年菜入选2025“金牌年菜”50强榜单，为广东恒兴水产科技有限公司的“川香水煮鱼”。
