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让孩子融入节粮新时尚

2024-12-02 15:08 来源:湛江晚报 作者:宋维宙

走进“田间课堂”,孩子们成了“农夫”。据11月30日《湛江晚报》报道,在金秋送爽的季节里,近日,一些家长选择带着孩子们走出城市的喧嚣,走进乡村的宁静,亲身体验农民的辛勤劳作,让孩子们深刻体会到每一粒粮食背后的汗水与辛劳。

近年来,节粮成为新时尚。在餐厅酒家,服务员往往乐于为食客提供打包服务,以此推动节粮行动走深走实。然而,在一些中小学校饭堂,虽然有“珍惜粮食”“践行光盘行动”等宣传标语,但学生用餐后,仍剩下不少菜肴被倒掉。这说明,让孩子融入节粮新时尚,我们仍需不懈努力。

锄禾日当午,汗滴禾下土。粮食源于辛劳,这在唐代诗人李绅的《悯农》这首诗中,已有生动描述。但“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。真正懂得农耕之苦、粮食来之不易,孩子们还需躬行体验。现在,别说城里的孩子缺少农耕体验,就是一些生活在农村的孩子,体验农耕的机会也不多。因此,家长带着孩子们走进“田间课堂”融入火热的农耕生活,无疑是一种明智之举。消息就说,在廉江市营仔镇大山村的田野间,孩子们经历了收谷、打谷、晒谷……这场沉浸式的秋收体验后,深刻体会到了从田间到餐桌的不易。他们感慨地说:“原来稻谷成为餐桌上的米饭,要经过这么多的时间和工序。”“粮食太难得了,我再也不敢浪费食物了。”“干农活虽然辛苦,但是看到被收割下来的水稻,我特别有成就感。”……在“田间课堂”,孩子们能感悟“粒粒皆辛苦”的真意,体会到“一分耕耘,一分收获”的真谛,实在是难能可贵。

让孩子融入节粮新时尚,除了要用好“田间课堂”外,各地还应该以开展学校食品安全专项检查行动为契机,设法提升饭菜品质。例如,学校饭堂不妨多听听学生的意见,把饭菜做得更可口更安全更卫生,杜绝浪费现象;可以组织学生代表在大家用餐前巡查学校食堂,逐一检查厨房卫生、进货菜样等,并试食菜式“挑刺”,一旦发现问题如实登记,责令经营者整改……如果学校饭堂能长期坚持这样做,学生爱吃了,“光盘行动”就会蔚然成风,浪费现象就能得到有效遏制,节粮才会成为更多学生的自觉行动。

编辑:何海清
值班主任:苏碧银
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