以技为媒，中国现代农业技术支持非洲发展

9月24日，由中国商务部主办，中国热带农业科学院承办的“几内亚热带粮食与果树生产加工技术培训班”项目在中国热带农业科学院农产品加工研究所举行开班仪式，湛江市商务局、中国热带农业科学院以及中国热带农业科学院农产品加工研究所相关领导代表以及21名几内亚学员参加。该项目旨在通过中国的先进技术培训，帮助几内亚提升农业生产技术水平，推动中几两国农业合作迈上新台阶。

开班仪式。

该项目为期21天，将围绕“热带粮食与果树生产加工技术”主题，结合几内亚的主要粮食与果树种类，重点介绍中国木薯、水稻等热带粮食作物和荔枝、龙眼、菠萝、香蕉等热带水果的生产加工领域的科研进展和主要技术等，了解热带特色食品加工生产流程，分析其加工和产品特性，为几内亚热带粮食和果树产业发展提供技术支持。

该项目将依托国内的科研单位、企业和农户的科研和生产基地开展现场教学活动。培训方式包括课堂教学、现场教学、参观考察、研讨交流以及学员总结汇报等，将通过理论与实践相结合，全面提升学员在热带粮食与果树生产加工方面的专业技能。

本次项目的几内亚学员代表告诉记者，中国热带粮食与果树生产加工技术对几内亚当地农业非常实用，大家对此次培训充满热情，态度认真，期望学有所成回去服务国家。几内亚农业发展潜力巨大，但缺少农产品储存、加工等方面的技术，所以希望借此机会学到有用的技术，真正帮助到本国的农业发展。

参观成果展览区。

早在2019 年，中国热带农业科学院就承办了几内亚热带粮食与果树生产加工的培训班项目，为几内亚学员进行了一系列先进实用的农业技术培训，取得了良好效果。此次开班，将再次充分发挥我国在农业方面的技术和人才优势，进一步深化我国与几内亚在热带农业领域的深度交流合作。

开班仪式后，学员们参观了中国热带农业科学院农产品加工研究所的成果展览区。