端午节将至,面对香味十足,品种多样,各具特色的棕子,该如何选购、保存和食用?又需注意哪些问题?为确保广大消费者度过一个安全、健康、愉快的节日,湛江市消委会发布端午节消费提示:
仔细查看标签标识。按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。若标签标示信息不全,则需谨慎选购。消费者在选购时还要注意看粽子是否包裹完好,颜色是否正常,形状是否完整,确保无霉点、无露米和变形现象。
粽子储存有讲究。购买后的粽子要按照标签所示保存方法保存,并按照标签指示的食用方法加工食用。如果是预包装粽子,按照包装上的说明储存;如果是新鲜粽子,应该冷藏或冷冻保存,并尽快食用,以防变质。
食用粽子应适量。根据个人健康状况适量食用,粽子主要由糯米制成,糯米中的淀粉主要为支链淀粉,升糖指数高,糖尿病患者应严格控制食用量。另外,老人、小孩及消化系统较弱的人群应适量食用,以免引起肠胃不适。
拒绝过度包装。消费者购买粽子时,不要被各种精美、华丽的过度包装所诱惑,选择简单适度包装的商品,拒绝购买使用贵金属、红木等贵重材料包装的商品礼盒,减少包装材料的过度使用。自觉践行低碳、绿色、简约、适度的理念,选择简单适度包装的节日商品,自觉抵制过度包装商品。倡议经营者使用可循环或可降解的包装材料,减少节日消费带来的环境负担。
维护合法权益要及时。购买商品时保存好购物凭证,如遇质量问题或消费纠纷,可与商家协商解决,协商不成及时拨打12345或到当地消委会进行维权。