8月的阳光，洒在吴川黄坡、塘尾、长岐、吴阳等镇街的番薯种植基地上，一畦畦番薯秧苗叶子油绿发亮。看着这些小嫩苗，农户们脸上洋溢着充满希望的笑容。不远处，一车又一车的番薯苗运往全国各地销售，带动村民增收。
据悉，吴川番薯苗主要销往河南、河北、山东、福建、湖南等地，在市场上十分受欢迎。吴川黄坡镇稳村每年单是出售番薯苗收入可达300万元。小小番薯苗成了农户致富的新“薯”光。
每年收入达300万元 番薯苗助力乡村振兴
8月17日，记者在黄坡镇稳村番薯地里看到，种植户正忙着采摘番薯苗，并扎捆运送到村口集中，等待装车发售，现场繁忙又欢乐。据了解，今年稳村番薯种植面积达700多亩，番薯苗每10天可以采摘一次，尽管产量十分可观但依然供不应求。
“我种了几十亩番薯，一亩番薯就收了约4万条。今年的收购价格比往年有所上涨，一条7分钱，价钱还有望继续高涨。”番薯种植户吴叔表示，番薯苗一年可收10个月，从正月就可以开始收摘，“我偏爱‘西瓜红’品种，出苗量多、受欢迎。河南、河北、湖南、福建等地的客商都是开大拖车来拉，每车可装七八十万条。”
鉴江水滔滔，流经吴川黄坡镇。河流沉沙的丰富微量元素深入土壤，赋予黄坡农田得天独厚的优势。黄坡镇稳村过去是一条省定贫困村，近年来，在驻村工作队的帮扶下，该村成功打造出闻名遐迩的“稳村番薯”品牌。在品牌的带动下，番薯苗的销售市场也持续向好。黄坡镇稳村党支部书记吴田生说，稳村番薯地有700多亩，每一亩薯苗的收入都有4000元左右，“算起来，稳村番薯苗每年的收入都达到300万元左右，基本与卖番薯的收入持平。”
番薯苗销售火热，还带动周边村民就业。剪番薯苗的时节，吴川当地大规模的番薯基地一天要请数十名工人，大都是附近村庄的村民。村民也因此多了一个增加收入的途径，“每人每天大约可割1.2万至1.3万条苗，每条2分钱，工人每天可赚200至250元。”农户陈姨说。
科技灌溉借助电商 改变“靠天吃饭”
“番薯苗的种植销售前景广阔。”吴川番薯种植大户韩宝国对记者说。韩宝国是坡头南油人。他今年才31岁，但已是闻名一方的“番薯种植能手”。他从2010年开始在吴川黄坡镇种番薯，目前种植面积已达到500余亩。“番薯苗”开启了韩宝国的“番薯青春”，“2010年，我见到一些来自河南、河北的外省人在黄坡镇收番薯苗。我心里琢磨，黄坡番薯苗为啥那么‘金贵’？”韩宝国为此进行了一番走访调查，便毅然决定承包土地种番薯。
“要种出好的番薯苗，除了要勤加养护之外，种植技巧也十分重要。”韩宝国一边种植一边苦学技术。“番薯怕水浸，遇到下雨要及时排水；番薯又怕旱，一遇到降雨少的天气就没辙。为解决这个问题，我在2015年开始专门采用了滴灌技术，实施水肥一体化。它尤其适合规模化种植。时间一长技术优势就体现出来了，番薯就长得快，一茬又一茬！”
然而，番薯市场价格波动大，“为了对抗市场风险，2018年我尝试采用电商平台销售番薯苗，效果不错，全国各地都是潜在市场。”韩宝国说，“现在，每年电商平台的销售额占一半，每亩利润甚至高达4000元。”
建实验室推广优质苗 打造番薯特色产业
在黄坡镇新屋村，“诺亚绿洲基地”是返乡创业人冼日权开创的“脱毒苗轮作”种植基地。2020年返乡以来，冼日权一直在研究用“脱毒”技术培植优质番薯苗，并以优质种苗替换散户手上质量参差不齐的苗子。据介绍，优质的脱毒苗一旦种下，就能促进农户的番薯产量提升20%-30%，并可降低管理成本，缩短生产周期，获取更高经济效益。
“黄坡镇气候暖和，如果能在冬天育出优质种苗，不仅能提升家乡番薯质量，还能在北方薯业市场‘错峰’卖苗，做到种苗的‘冬种春卖’。”早在2021年初，冼日权购来第一批“脱毒番薯苗”试种，但受限于技术与资金，困难重重。由广东省社会科学院、中国电子科技集团公司第七研究所、广东科学技术职业学院组成的驻黄坡镇帮镇扶村工作队，发挥组团单位的科研优势，给他提供了帮助，引进专家入村，为研究种植脱毒苗出谋献策。工作队驻冼村第一书记黄东辉说。该基地630亩农田于2021年12月成功培育出脱毒番薯苗，“成功‘冬种’，孕育出600多亩高质量“脱毒”番薯苗，现在打算建“实验室”，助力当地薯业打造育种、种植、加工新高地。”
接下来，工作队还将积极调动自身资源和科研优势，助力基地建设实验室，优化种苗生产运作，助力黄坡镇打造现代番薯产业集群。
定期专题技术培训 番薯产业智能化
“产业兴旺是乡村振兴的重点，也是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的重要举措。”韩宝国说。他为此还注册成立了黄坡三柏星农种养专业合作社，做大做强番薯种植产业。
记者从吴川市农业农村局获悉，吴川市的番薯种植面积10万亩，目前黄坡、塘尾、长岐、吴阳等地番薯种植面积都很大。由于品质好，各地客商纷纷上门抢购。“吴川薯苗”品牌也正逐渐打响全国市场。近年来，外地种植户和农商纷纷到吴川采购番薯苗回去种植或转卖，吴川薯苗甚至“卖断货”。
为了保证番薯种植质量，吴川市农业农村局农技人员会定期向农民传授育苗种植技术，举办专题技术培训，深入开展番薯田间管理和农技指导，并加强与上级农业部门合作，改良新品种；同时鼓励番薯基地发挥电商平台作用，将番薯苗等产品销往全国各地，进一步提升吴川番薯的知名度和市场效益。近年来，吴川将番薯产业作为该镇乡村振兴的一个重要发展产业，并通过“公司+农户”“合作社+农户”等发展模式，辐射带动农户种植番薯，番薯成为拉动当地农户增收致富的“新引擎”。该市番薯产业的“产供销”一体化发展格局已初具规模，将进一步推进产业智能化生产、电商产业园智能化改进、种苗繁育基地进一步扩大等，不断延伸番薯种植产业链，助力农民增产增收；通过举办番薯文化节等活动，持续探索“文化+游学+教育”的新业态与发展模式，推动农旅产业融合发展，为乡村振兴注入新动能。
