春节快到了，千家万户都在筹划春节大餐，上酒店提前预订者有之，精心采购山珍海味者有之，细致运作年三十团圆饭菜谱者有之。此时此刻，我们不禁想到在春节餐桌上尤其需要重视节俭，坚持做好“光盘行动”。
餐桌文明是人类文明的缩影。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”“光盘行动”唤起了人们爱惜粮食，反对浪费的责任，弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统，也培育了新的生活观、消费观。我市主流媒体一直以来大力宣传“光盘行动”，大小饮食餐厅中到处悬挂着倡导“光盘行动”的公益标语，餐桌上摆放有提示牌。“光盘行动”的舆论氛围应该够浓了，但随着时间推移，总还有些人淡化了餐桌上的节约，就餐时大手大脚，吃不完的饭菜随意倒掉，不少盘子里总剩许多食物。“舌尖上的浪费”又有回潮迹象，必须引起高度重视。
我们倡导“光盘行动”，重在行动，贵在持之以恒。要使“光盘行动”真正成为人民群众的自觉行为，关健在于有关部门要把它当作一项重点工作抓住不放，久久为功，毫不松懈。要形成一日三餐讲究科学饮食的习惯，尽量避免剩菜剩饭；餐馆要为顾客提供小份菜，实在吃不完便打包带走；要让餐桌成为节约粮食的主战场，树立起绿色生活方式的样板。
一粒粮食，饱含滴滴汗水；一张餐桌，传承优良品德。珍惜一粒米的行动或许不太起眼，但乘以全国14亿人这个基数，就会产生巨大的效应。据央视报道，中国人每年在餐桌上倒掉的食物相当于5千多万人一年的口粮，这确是触目惊心，令人心疼，发人深省的。
厉行节约，反对浪费，人人有责。春节快到了，我们要对“餐桌上的浪费”展开监督，紧紧抓住不放。要充分认识到谁都有消费的自由，但也要承担相应的社会责任，要有起码的文明行为规范。要从我做起，从点滴做起，少点一个菜，不够时再加；多打一个包，吃不了带回家；服务员要多些提醒引导，餐厅多备些小份菜。作为父母长辈要以身作则，教育孩子从小养成节约习惯，牢固树立节俭意识，引导健康理性消费。要让“光盘”成为生活习惯，让勤俭成为价值追求，让节约成为自觉行为，这是全社会的共同责任，也是真正的时尚与文明。
