近日,由中国热带农业科学院南亚热带作物研究员苏俊波副研究员编著的《我国甘蔗产业竞争力研究(2016年)》专著,已由中国农业出版社出版。
甘蔗产业是我国南方重要的农业产业之一,研究甘蔗产业竞争力的现状,对我国各级政府制定相应的农业产业政策,采取相应的贸易措施等具有一定的借鉴作用。本书针对甘蔗生产、加工、贸易等环节的竞争力开展调查研究,采用调查问卷面对面调查、查阅资料、案例分析和试验验证等方式,总结我国甘蔗产业在2016年这一阶段的总体竞争力水平。
本书通过土地流转建成一个甘蔗生产农场的相关经验,包括作者完成生产、成本分析等环节的工作和生产一线的基础数据,为探索制约我国甘蔗产业竞争力的瓶颈,寻找提高我国甘蔗产业竞争力的途径提供样板和数据支撑。