无论是糯米鸡或是番薯饼，对于遂溪人来说，都是很熟悉的小吃。遂溪遂城镇府前路十横巷口处，有个阿姨炸了20年的糯米鸡和番薯饼，这么多年这里没店名没招牌，却依然保留着熟悉的味道和口感。架子上摆满炸好的番薯饼和糯米鸡。让不少等候美食的吃货们看着流口水。
将番薯裹上一层面浆，然后炸至金灿灿热腾腾，糯米鸡外脆里嫩，饱满的糯米馅和酥脆外皮，挤上少许喜欢的辣酱，一咬好满足！
糯米鸡，其实是童年时代记忆最深刻的小吃。
每逢在一些乡镇圩市见到，炸番薯饼、炸糯米鸡这些久违的食物，总会停下吃上一两个，重拾下那孩提时的味道......
糯米鸡制作要求糯米饭要熟透爽口，软韧而不烂，软韧、饭质爽口，馅料湿润，味鲜，清香可口。
地址：湛江市遂溪县遂城镇府前路十横巷口处
