···早啊···
每天
我们起来都要吃上热乎乎的早餐
唤醒我们的胃
湛江人吃的早餐
都有哪些和别的地方相类似的呢?
童鞋们都知道吗?
今天,唯食君就帮大家找找看···
吃着自己碗里的看着别人兜里的···
湛江云吞PK四川抄手
云吞
湛江人吃的云吞一般有鲜虾云吞、冬菇瘦肉云吞、韭黄肉馅云吞等,再加上碱水面,撒上几颗香葱,清香鲜美,尤其是搭配上湛江的新鲜大虾做的云吞,特别的弹牙爽口。
抄手
红油抄手乃是四川着名小吃,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香,如蝴蝶一只只,扑进那簸箕盘子里,不仅好吃,而且好看。
湛江牛腩面PK兰州牛肉拉面
牛腩面
湛江的牛腩面,先从炖牛腩开始就很讲究,凌晨3-4点就开始加上辅料炖制浓香喷鼻的牛腩,秘制的牛腩汁配上手工细路面,吃完之后,还会在回味浓浓的牛腩香。
牛肉拉面
兰州清汤牛肉拉面,是兰州着名风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩而出名。兰州人的一天,从一碗牛肉拉面开始。
湛江猪肠粉PK汉中热面皮
猪肠粉
猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,湛江制作的猪肠粉的粉皮具有白、薄、滑的特点,可称得上"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"。吃时用剪刀剪成一小节一小节的,淋上酱油、熟(花生)油拌匀而食。
热面皮
湛江荷叶粽子PK上海粢饭团
荷叶粽子
湛江裹蒸粽做法,以精白糯米浸洗后凉干,再以生炸新鲜猪油稍炒后,加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉,夹大红虾肉或蟹肉为馅,用莲叶包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷叶味,吃起来特别可口。
粢饭团
粢饭是江南传统的中国小吃之一,最普及的民间早点品种,通常以糯米饭为主原料,在其中裹入油条、榨菜、肉松等卷捏而成,气香而有嚼劲。
湛江炸油饼pk合肥鸭油烧饼
炸油饼
早上会见到在路边的阿叔,捞出一个个刚出锅之“油饼”,外皮酥脆但内里面质精实,入口绵密尔极有嚼劲,个头硕大,即使放冷后食用,“油饼”余甘香气依然如故。
鸭油烧饼
大多数合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面,卧着星星点点的芝麻,十分好看。再咬上一口,里面有一层一层“千层饼”似的脆皮,又香又酥,满口生香。
外地的朋友看到我们魅力湛江的早餐
是不是都想吃咋兜里的
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