湛江的季节只有三个，冬天，夏天，盛夏。
湛江的夏天，只能用三个字来形容—— 热！热！热！
平均 35℃+ 的酷热天气，让湛江人民在烈日烤灼下遭受着或清蒸、或美极、或铁板烧的“烹煮”。
就连唯食君也难以幸免，一不小心，便会烤成了红烧宝宝。
放眼全国，湛江虽非第一热，但毒辣在于闷热中夹杂着缠绵湿气。走在路上，就能从脚板底感受到一股湿热交杂的洪荒之力破土而出，直窜脑门。稍不留神，就会口干舌燥，湿热上火。
如何才能抵御这难忍酷暑？专注清热解毒两千年的粤人总结出四字真言——“外敷内服”。
外敷，传统的会抱冬瓜降暑，现代的则会开个空调降温。然而，这些都只是治标不治本。极其重视食疗之道的粤人深信，只有通过“内服”，才能真正达到清热解毒，身心舒畅之功效。
这个炎夏，唯食君为你穿街过巷，寻觅到好几家湛江人民消暑的凉茶店。从凉茶到甜品，先苦后甜，让我们一起在湛江酷暑滋味中苦尽甘来罢！
支持我平安度过夏天的除了空调还有
凉 茶
古人云“生命在于水”，而对于湛江人来说，“续命在于凉茶”。
常年受湿热水土所困的湛江人，身体不适时就会来一杯苦口的癍痧、感冒茶等药用凉茶对症下药；无甚病痛时也会来一杯甘甜的五花茶、银菊露等保健凉茶预防疾患。
走在港城大街小巷，总能看到各式凉茶铺，警醒着你要去肝火、泄湿气、清胃热、防口臭、润肠道……
如今湛江凉茶铺大多都是连锁式经营，那种慢火细熬、药香袅袅，为你望闻问切的旧式凉茶铺越来越少。
今天，小编就把湛江的凉茶店列出来，让大家过一个清凉的夏天。如有遗漏，请大家补充，谢谢亲们。
八爹凉茶店
这家凉茶店，陪着不少湛江人长大，很多外出游子，回家还会来这家家店寻找小时候的味道。
就是这个凉茶店，在六中附近，感觉湛江很少有这种凉茶店了。各种凉茶和糖水都卖得挺便宜。
小编最喜欢的是白凉粉，就是一杯白糖水加上透明的凉粉，简简单单，没有什么味精香精糖精，特别朴素。但是凉凉的甜甜的特别舒服。
还有炼奶龟苓膏，被奶茶伤害过的妹子，喝完这个简直有种灵魂被洗涤的感觉！
电 话：07592168008
地 址：湛江市霞山区建设路15号明兴居楼下第二间档口
拾爹凉茶店
喉咙痛路过就喝了一杯加粉的凉茶，老板娘好热情，看起来很好人，一直给我加凉茶，最后还给我吃了她自己秘制对喉咙好的东西。确实喝完之后真的改善了不少，重点是脸上本来有点过敏症状的，结果好了……看样子真是湿气太重，凉茶祛湿的效果很好！本来想再去喝的，但是北桥好远啊……专门去喝的话臣妾做不到啊……
地址：北桥路6号
顺兴草药凉茶店
我们之所以喜欢喝凉茶的原因，其实很简单。这跟我们所处的地理位置、气候条件、饮食习惯有关。湛江地处北回归线以南的低纬地带，属亚热带海洋性季风气候。这里天气炎热，潮湿，容易引起人中暑，而凉茶则是一种可以帮人消除暑气的凉性茶饮料。
地址：民治路附近
乐芝林凉茶店
我们湛江人从小喝凉茶长大，但许多外乡人却对我们喝的凉茶感觉难以接受，更不明白为什么我们会喜欢喝这么苦的茶？
当你告诉长辈自己喉咙痛时，长辈一定会说：“你肯定是上火了，快喝点凉茶下火吧。”
地址： 人民大道南福财茶行旁
电话： 0759-2206090
龟老板凉茶世家(百姓村店)
二十年前，在粤西小镇廉江安铺，黎土强先生创办了龟老板凉茶品牌。一间极不起眼的街边小档，卖的又是无人知晓的“龟苓膏”，苦口婆心，费尽思量，说干口水，喊破喉咙，一天也只能卖出几碗，略得微利，便喜出望外。
然而，龟老板始终矢志不渝，在安铺经历了两年“炼狱”后，便移师廉江城，以凉茶和龟苓膏为主打，倾尽全力，苦心经营，日渐为人接受和喜爱，逐渐树立品牌形象，张扬品牌效应。
目前，湛江市区龟老板凉茶店分店也有很多，也是湛江的本土品牌。
地址： 百姓村156
电话： 13434628559
文明路徐其修凉茶店
喝凉茶，有时主要是看自己的选择。有的是喝是品牌，有的是喝自己的心情。 “徐其修”字号从一八九五年开始使用，至今已有百余年历史。徐其修凉茶在湛江地区早已久负盛名，分店也很多，一直为广大民众所乐用，深受欢迎和好评。
地址： 文明东路7号
电话： 13590055538
湛江人喜凉茶，大街小巷里，凉茶铺随处可见。小至无名凉茶店，大至似龟老板这般的品牌老店，比比皆是。欢迎亲爱的吃货们留言补充，为广大人民提供福利。
