原汁原味的阿婆粽
没有复杂的技法
炫目的配料、精致的器皿
只有传统手工、零添加做粽的执着
和食物本身的质朴与美味
每一张粽叶都在清水里充分浸泡
然后用刷子，手工反复漂洗
选取出产于东北优质五常圆糯米
颗粒饱满，自带清香
淘洗三遍去尽杂质后
散放在竹筐里晾干40分钟到1个小时
直到盈盈一握米粒不至于彼此粘连
包进阿婆粽子里的肉
一定要选用肥瘦比2:8的黑猪五花肉
纯精后腿肉太柴
没有油脂也无法吊出鲜香来
每一道工序都是传统的传承
不添加任何防腐剂和任何色素
每一个粽都包含了阿婆对传统美食的坚持
满满是幸福的老味道
加入蛤蒌叶的粽，质感厚实，咬起来有韧性，还伴有淡淡的蛤蒌叶清香。特别令人爱不释口的是它的内在，像叉烧一样的半肥瘦肉和香浓的海鸭蛋黄，星星点点的蛤蒌叶装点着粽子，好吃有营养且好看。
阿婆枧水粽
阿婆枧水粽，肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸上蜜糖或白砂糖，口感清爽弹牙爽滑，还有一股淡淡的枧水香味，不油也不腻。而且食用少量的枧，还可平衡人体酸碱度。
阿婆小米粽
主要使用东北小米、土猪肉、绿豆等材料精致而成的阿婆小米粽。口口清香，爽口不腻，同时小米粽是温补食品，具有补中益气、暖脾胃的作用，常吃小米粽对阴虚阳盛引起的失眠有改善的作用。
除了以上三款主打的粽子，阿婆还有海味粽、绿豆猪肉粽、蛋黄叉烧粽、五谷杂粮粽等，都是非常具有特色的阿婆粽子。
阿婆粽是儿时的味道，也是时间的味道，更是人情的味道。无论脚步走多远，只有这样的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的阿婆粽。
