有一种美食,我们吃的也许并不是一种味道,而是一种怀念和回忆。
例如“炸炸野”,当你在吃着这种小吃的时候,是否在寻找着小时候的记忆,勾起一丝丝的回忆呢?
位于赤坎民国风情街里的民权路,有一家“炸炸野”,是一对老人家在自家门口经营的小吃店。很多学生、年轻人都过来光顾。
老奶奶负责炸东西,老爷爷行动不大方便但也帮忙。不见他家的年轻人,或许是外出工作了。在这种该享福的年龄,看着有点心疼,又或许是因为他们觉得寂寞,想找点活儿干干。
透过玻璃台看到“炸炸野”该有的都有,每一瓶酱料都是干净,没有很脏的痕迹。豆豉酱是偏甜的,不爱甜食的就要少放点了!
据说这里的炸香蕉很好吃。唯食君肯定每样都要试一试啦~ 不过炸馒头就油腻了点。
唯食君觉得炸茄子最好吃,一般茄子都很吸油,然而老奶奶炸的茄子一点都不油腻,而且很干爽,茄子外脆内软的,味道相当不错!
炸豆腐炸口感也很好,唯食君表示喜欢吃!
炸面据说也是推荐的,唯食君肯定也要一试。淋上酱料味道搅拌味道更好哦!
炸鸡块
炸鸡柳
番薯叶,吃完后发现碟子上的油是淡黄的,不想用过很长时间的剩下很黑的油。
吃完“炸炸野”,走在民国风情街上,还可以看看这赤坎老街的风景。经过改造,道路变得更宽敞靓丽。
馋不住嘴的唯食君看到吃的,还是想要去吃一吃。香港仔鱼蛋,3块钱一碗。味道一般,煮得太久有些软了。